Page 11 - Das marktfrische AIDA Kochbuch
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Region / MeeR
stAdt
AtlAntik
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PAleRMo
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cádiz
Die andalusische Atlantikküste – die Costa de la Luz – ist in ganz Spanien und darüber hinaus berühmt für ihren Reichtum an schmackhaften Meeresfrüchten. Nirgend- wo sonst lassen sich die in den verschiedenen Rosa-, Rot- und Orangetönen leuchtenden Meeresbewohner
so gut aus der Nähe betrachten, wie beim Schlendern über den Markt von Cádiz. Kühl auf Eis gebettet, warten hier Gambas, Carabi- neros, Langostinos und Cape Sante auf Käufer. Und in einer der vie- len Tapas-Bars in der Altstadt lassen sich die maritimen Köstlichkeiten dann auch gleich vor Ort probieren.
